https://www.hs.fi/talous/art-2000009531793.html

Terveys-, herkku- tai sokerivero tarkoittaa elintarvikkeen veroa, joka määräytyy tuotteen sokerin, kovan rasvan sekä suolan pitoisuuden perusteella. Herkkuveron käyttöönottoa on Suomessa käsitelty ja pohdittu vuodesta 2019 kun Antti Rinteen hallitus otti sen mukaan hallitusohjelmaansa.

Harri Pietarisen kirjoittamassa artikkelissa (20.4.2023, hs.fi) kerrotaan elintarvikealan kielteisesti suhtautumisesta herkkuveroon. Elintarviketeollisuusliiton toimitusjohtaja Mikko Käkelä kertoo herkkuveron olevan naiivi: kalliin kotimaisen tuotteen tilalta kuluttaja valitsee halvemman ulkomaisen tuotteen. On sanomattakin selvää, että tuontituotteiden kasvava suosio ei tee hyvää suomalaiselle kotimaiselle elintarviketuotannolle. Esimerkiksi opiskelijoille hinnalla on enemmän väliä kuin ekologisuudella tai jopa tuotteen laadulla. Yleisestikin uskon halvemman tuotteen houkuttelevan enemmän kuin sen, että tuote on tuotettu Suomessa. Ihmisinä olemme sen verran itsekäs laji, että mietimme ensisijaisesti omaa kukkaroamme kuin maapallon hyvinvointia. Onhan se todettu ilmaston muutoksenkin etenemisen kohdalla.

Käkelä mainitsee myös herkkuveron kontrollointiin liittyvät vaikeudet: miten sitä voidaan käytännössä hallita? Herkkuveron toteuttaminen vaatisi kotimaisten valmistajien säännöllistä raportointia tuotteiden sokeri- rasva- ja suolapitoisuuksista. Ulkomaisilla valmistajilla tätä velvollisuutta ei olisi, joka juuri on syy aiemmin mainitsemaani hintojen eroavaisuuksiin. On myös kyseenalaista, miten esim. leipomot ja kahvilat toteuttaisivat herkkuveron ja kuinka he raportoisivat ainesosien pitoisuuksia? Herkkuveron toteuttaminen käytännössä olisi hyvin haastavaa ja vaatisi laajalti resursseja.

Mielestäni herkkuveron toteuttaminen tämän päivän epävarmassa poliittisessa tilanteessa olisi turhaa ja jopa tyhmää. Elintarvikkeiden hinnat ovat nousseet muutenkin inflaation myötä. Herkkuveron myötä ne kasvaisivat yhä ja kuormittaisivat kuluttajia. Vaikka herkkuverossa olisikin merkittäviä hyviä puolia, ei se tällä hetkellä olisi ajankohtainen toteuttaa.